El procedente de las razas agrupadas en el tronco cántabro bóvido castaño cóncavo (Tudanca, Monchina y Asturiana), la Pardo Alpina, integrada por absorción, y la Limusina, adaptada al medio, Pirenaica, Charolesa, Blonda de Aquitania, Fleckvieh, así como sus cruces.
Se adapta a las normas tradicionales de aprovechamiento de pastos de Cantabria, comprendiendo los periodos de pastoreo en el monte, según las peculiaridades típicas y que están ligadas a factores geográficos y sociológicos de nuestra Comunidad, y los periodos de una alimentación forrajera, en el pasto o con forrajes conservados en las instalaciones.
Los animales son manejados, en los meses de crecimiento activo de la hierba, en pastoreo tanto en praderas como en pastizales de zonas altas, pasando a una reclusión en establo durante el invierno. En otoño y principios de primavera salen al pasto en las zonas próximas a las instalaciones durante el día y suben a los pastos de altura a mediados de mayo.
Ternera Blanca (menor de 8meses)
Ternera (entre 8 y 12 meses)
Añojo (entre 12 y 24 meses)
Novilla (entre 24 y 48 meses)
Vaca (hembras con más de 48 meses)
Buey (machos castrados con más de 48 meses)
En Miengo, nuestra ganadería cría más de 150 vacas de las razas Limusina, y Mestiza donde disfrutan unos pastos de la máxima calidad
Las vaca Mestizas surgen con objeto de lograr vacas que aúnen las características de diferentes razas. Las vacas mestizas mayoritariamente parten de la raza Frisona, aunque en cada caso su origen puede ser diferente.
Miengo
